1. Мавруд – едно изключително популярно червено вино за българските земи с наситен рубинено червен цвят и фин аромат на къпина и зряла черница – съчетаваме това вино с брускета с хумус и кедрови ядки.

2. Алегрия Каберне Совиньон – едно изключително плодово червено вино, което не отлежава в дъб, а се развива в бутилката и притежава изключителни аромати на зрял червен и черен плод – съчетаваме това вино с брускета с Фоа Гра.

3. Шато Копса Кюве Руж – вино, с което нашата винарна се гордее, класически купаж от сортовете Каберне Совиньон и Мерло – съчетаваме това вино със сушена синя слива с прошуто.

4. Страдивариус Руж – червено вино, резултат от купажирането на сортовете Сира, Мерло и Каберне Совиньон – съчетаваме това вино с брускета с хрян и чили.