ШЕСТСТЕПЕННА ГУРМЕ ДЕГУСТАЦИЯ НА ВИНО И РАКИЯ ШАТО КОПСА – “ЗА ГРОЗДЕТО С ЛЮБОВ”
- Совиньон Блан Single Vineyard – бяло вино, притежаващо изключителни характеристики на свежест и аромат. С леко тяло и балансиран вкус – съчетаваме това вино с маслени тарталети с хумус, чери и авокадо
- Левски – свежо, минерално вино с отличителен за тероара си характер – съчетаваме това вино с брускета с домашен хляб с квас с маслинова паста и пъдпъдъче яйце
- Анджелика Розе – розе, създадено от сорта Каберне Совиньон с фин аромат на ягода, малина и горски плодове – съчетаваме това вино с бамбуков конус с италински салами и сирена гарнирани с пресни плодове
- Алегрия Каберне Совивьон – едно изключително плодово червено вино, което не отлежава в дъб, а се развива в бутилката и притежава изключителни аромати на зрял червен и черен плод- съчетаваме виното с фермерски телешки кюфтенца с пармезан
- 8TH – купажно червено вино от сортовете Каберне Совиньон и Мерло. Подбрани са осем най-качествени бъчви с интензивен аромат на зрели черни плодове – съчетаваме това вино с брускета с домашен хляб с квас с манатарки и трюфел
- Специална ракия Розова долина – за направата на тази ракия подбрахме ароматните сортовете Мискет и Мускат Отонел. В резултат на 3 годишно отлежаване в български дъб има бледо кехлибарен цвят и във вкуса се усеща букет от аромати – ванилия и карамел – съчетаваме я със сурови бонбони с фурми, шамфъстък и натурален шоколад
Цена: 56 лв. на човек / мин. за 6 човека
За резервации: 0889 43 90 23
Гурме дегустациите са с предварителна заявка!
ШЕСТСТЕПЕННА ГУРМЕ ДЕГУСТАЦИЯ НА ВИНО И РАКИЯ ШАТО КОПСА – “ЗА ГРОЗДЕТО С ЛЮБОВ”
- Совиньон Блан Single Vineyard – бяло вино, притежаващо изключителни характеристики на свежест и аромат. С леко тяло и балансиран вкус – съчетаваме това вино с маслени тарталети с хумус, чери и авокадо
- Левски – свежо, минерално вино с отличителен за тероара си характер – съчетаваме това вино с брускета с домашен хляб с квас с маслинова паста и пъдпъдъче яйце
- Анджелика Розе – розе, създадено от сорта Каберне Совиньон с фин аромат на ягода, малина и горски плодове – съчетаваме това вино с бамбуков конус с италински салами и сирена гарнирани с пресни плодове
- Алегрия Каберне Совивьон – едно изключително плодово червено вино, което не отлежава в дъб, а се развива в бутилката и притежава изключителни аромати на зрял червен и черен плод- съчетаваме виното с фермерски телешки кюфтенца с пармезан
- 8TH – купажно червено вино от сортовете Каберне Совиньон и Мерло. Подбрани са осем най-качествени бъчви с интензивен аромат на зрели черни плодове – съчетаваме това вино с брускета с домашен хляб с квас с манатарки и трюфел
- Специална ракия Розова долина – за направата на тази ракия подбрахме ароматните сортовете Мискет и Мускат Отонел. В резултат на 3 годишно отлежаване в български дъб има бледо кехлибарен цвят и във вкуса се усеща букет от аромати – ванилия и карамел – съчетаваме я със сурови бонбони с фурми, шамфъстък и натурален шоколад
Цена: 56 лв. на човек / мин. за 6 човека
За резервации: 0889 43 90 23
Гурме дегустациите са с предварителна заявка!